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Merry Christmas !

今週末、12月27日土曜日午後2時~午後3時30分に
NHKEテレにて『今日の料理 クッキングコンテスト2014』が放送されます。


私たちドットワークスが昨年からアドバイザーとして関わっている
JA伊万里小葱部会の皆さんが「地元もりあげ部門」に出演されていますので是非ご覧ください。

メニューは「伊万里グリーンカレー」です。

このメニューは、
収穫した小ねぎの半分を未利用で廃棄処分(もちろん美味しく食べられるものです)
という現状をなんとかしたいと部会の皆さんが立ち上がり、
更に、小ねぎ以外の梨・アスパラ・玉ねぎ等、他の特産品の未利用食材を全て使えるレシピ
…つまり、「もったいないをなくしたい!」というコンセプトのもとに作ったものです。

私たちの見つめるゴールはもちろんこの先
(廃棄量をゼロにすること、生産者の収入が増え、雇用が生まれること)ではありますが、
ひとつの事例として、どんな地域の、どんな農産物でも
全国に通用する商品開発の可能性があるということを多くの方に知ってもらえれば幸いです。
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by dtworks | 2014-12-25 07:39 | つれづれ | Trackback | Comments(0)

仕事の報酬

昨日は19年に一度の『朔旦冬至』(太陽の復活の日『冬至』と、月の復活の日『新月』が重なる)でした。
柚子湯に…入り忘れました。 (朝まで覚えてたのに (T_T) )

常々、仕事に追われるようでは良い仕事は出来ない…と思いながら
このところずっと追われっぱなし。

年内にノルマはなんとしても果たし、すっきりと新年を迎えようと頑張っています。

前回のブログでも書きましたが、仕事をしていると思わぬトラブルに見舞われ、
予定が狂ったり、進まなかったり…といろいろあります。

更に悪い状況が続くと「なんでこの仕事をしているのか?」とか哲学に入ったりします。(笑)

例えば、仕事の報酬で望むことを聞かれたら?
やはり、金銭的なことでしょうか?、評価を受けて出世することでしょうか?
(もちろん、どちらも捨てがたいですね ^^ )

今のところ、答えは…「やりたい仕事ができること」 です。
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by dtworks | 2014-12-23 10:40 | つれづれ | Trackback | Comments(0)

トラブルの対処法

12月らしく、雪が降っています。
あと半月を切ってしまっていますが、まだまだ年内にやることが…(大丈夫かな^^;)

それにしても、最近なんだか前に進もうとするとドーンと困難が立ちはだかって、
山あり、山あり…といいましょうか。

落ち込んでいる暇がないのが正直なところですが、
あんまり続くと…笑えてくるので不思議です。

少し前も、一歩一歩進めている事業で思わぬ横槍が入ったりして…
「ドラマみたい」とI氏(ビジネスパートナー)と一緒に笑いました。
(本当はかなりやっかいな事で、今も悩みは尽きないところですが…)

トラブルが起こったら…
①まずは落ち着いて状況確認。
②できることを全て考えてみる。 (できないことは助けを借りる)
③優先順位を決め、最善を尽くす。


結局、あたりまえの事しかできないものだな~と実感するばかりです。 
何の参考にもならなくて…スミマセン (T T)
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by dtworks | 2014-12-17 10:32 | つれづれ | Trackback | Comments(0)

Revolution

12月です。

ずーっと忙しくしていたのですが、
先週末久しぶりに天神のいろんな店舗を歩き回りました。
(新しくオープンした店舗とか)

何でしょうね。…ため息が出ました。

雑貨のセレクトショップなどが数店舗別々のフロアにあったのですが
置いてある商品が同じなんです。(もちろん全部ではないですが)

同系列のショップなのかな? と思うくらい。

原因は、そこに並べない商品力の弱さなのか、バイヤーなのかわかりません。

これでは、そこここの地域にある優れたもの、
伝統的なものを産地以外で目にする機会はますます少なくなってきます。

今の時代、ネットショップももちろんありますが、
大海の中のお魚と同じで、
戦略がなければそれも消費者に気づいてもらうまでに大変な労力がいります。


年々、私の中に溜まっていくこのもやもやを解消すべく
…どうしたら改善できるのか…を常に考えて、考えて、考えています。(しつこい)

それでもやっぱり、手段は「ひとつひとつ…」なんですけどね。
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by dtworks | 2014-12-01 08:08 | つれづれ | Trackback | Comments(0)


ドットワークスは企画とコンサルティングの会社です


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