戦うイケメンシェフ

ジェイミーオリバーというイギリスのタレントシェフをご存知でしょうか?

彼を初めて知った時は、これから日本でもイケメンシェフは売れそうだな~と思った事を覚
えています。
そして初めてイギリスのテレビメディア等で取り上げられた時は、まさにイケメンアイドル扱
いだった彼ですが、今の彼の行動には尊敬を覚えることばかりなんです。

現在もWOWOWで放送されていますが「ジェイミーオリバーの食育革命」というドキュメン
タリーがすごいんです。
この取り組みは初め、彼がイギリス国内で子供たちの給食を見て愕然としたことからはじま
っているのですが、子供たちに栄養があり、安全な食べ物を食べさせたいとの使命感で自
国のみでなくアメリカでも給食革命を行うんです。

語りたい事がたくさんありすぎて困るので、彼の取り組み内容はこちらを読んでください。 
記事

とにかく、驚くのは実際の給食の内容(の酷さ)や普段の食生活、更に現場のスタッフの反
発、子供たちの反対デモ、学校や教育委員会等の妨害…etc。
(食の仕事をしていて、数年後の日本も他人事ではないなと思う事もたくさんあります。)
良いことをしようと思っているのに、邪魔はされる、反発を受ける、スタッフは動かない……
理不尽なことばかり起こるのですが、それでも彼はあきらめないんです。
強いからではなく、愚痴を言いながら、時には涙しながら…あきらめず頑張るんです。(泣)

結局、何かを成し遂げる力は「自分との闘い」なのだと思わせてくれると同時に、使命感を持
った人は強い…と気づかせてくれる番組でした。

テレビの前でいつもこぶしを握り締めて「がんばれジェイミー」とエールを送るばかりですが、
私は自分自身の使命(課題)を果たせるよう、一歩でも前へ進みたいと思います。
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# by dtworks | 2012-05-03 21:55 | つれづれ | Trackback | Comments(0)

大人な人

たまたまつけたテレビで
海外展開をするために若手社員を赴任させようと面接をしている企業を見ました。

面白かったのは、20代~30代の若手は全員「NO」。
「考えます」と言ったのは日本人以外の社員でした。
会長さんは「自分の頃は喜んで行ったけどなぁ」と頭を悩ませてしまいます。
そのあと、テレビ放送を見て「我こそは…」と名乗りを挙げてきた方が多数出てきたのですが…
なんとほぼ50代後半~60代。
まさに今の日本の象徴的な構図を目の当たりにした気がしました。

これまでに出会った人を比較すると
20~30代と50代後半の方では、ダントツに行動力があるのが後者。
世界市場における日本ブランドを確立した世代の共通項は『好奇心と行動力』。
その奥にあるもっと大切なことを読み解くと
①依存しない事 
②自己責任               ではないでしょうか?

かなり個人的な見解ですが、
「大人」とは、年齢にかかわらず最低この二つの精神を持った人だと思っています。

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# by dtworks | 2012-04-29 10:18 | つれづれ | Trackback | Comments(0)

イスラム圏とハラル産業

このところ、海外事業の件でいろいろと動いています。
(正確には私よりパートナーの方がばたばたしてます)

事業をやっていると、
ひょんなことから意外な展開があるもので、会社のスタート時からメインでサポートをしている
福岡県内の企業の仕事の関連からはじまり、
今の焦点は「イスラム圏」「ハラル産業」という、
まさに戦後の日本の成長を見るような急激な変化が起こっている巨大市場での新規事業計画。

意識すると、ほんの少しですがどこそこでやっているというような話も耳にするようになりました。
とは言えまだまだ相談するところも少なく、先駆者として切り開く立ち位置…
これまでの自分の生活を覆すような日々に突入しそうです。

ただ、お話をいただいた時は正直「ハラルとは何ぞや?」でしたが、
どこで仕事をするにしても基本は同じ、
その国には「どんなシーズ(種)があるのか?」
そして「どんな市場でこれからどう動きそうなのか?」ということを
できるだけ正確に見極める事だと思っています。
(平行して日本の動きももちろん…。一番の私の仕事はそこですから)

「地球はひとつ♪」というガッチャマンのテーマが最近頭の中でぐるぐるしてます。
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# by dtworks | 2012-04-27 09:34 | 事業報告 | Trackback | Comments(0)

世界を視野に

前回、マレーシアに行ったことをご報告しましたが
帰国後、長年海外で事業をされている方との打ち合わせを重ねています。

その方は自分の年齢とほぼ同じ年月を海外を拠点に事業をされ、いろん
な国の人々と深い親交を持たれています。

以前から海外を自分の足で歩き、見て、感じて来た方にはただただ尊敬
を感じてしまうのですが、
何も持たず、言葉も通じない場所へ行き、道を開く勇気と行動力、そして
好奇心…それを持った人はやはり、何かをつかむ力があると思うのです。

今後、どこまでの広がりをつくれるのかは……結局 自分次第!

とりあえず、どんな場所でもお腹をこわさない訓練からでしょうかね…。

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# by dtworks | 2012-04-24 22:04 | 事業報告 | Trackback | Comments(0)

マレーシアへ

4月に入ってすぐマレーシアへ行きました。
目的はMIHAS(ミハス)というハラル産業の展示会視察のため。

HALAL(ハラル)とは、ご存じの方もいらっしゃると思いますが、
イスラム圏で商品を売る際に認定されるもので、大変戒律の厳しい
イスラム文化ならではの決まりごとに沿った商品でないと、この認証を
受けられません。それは素材に限らず製造工程までに及びます。

仕事を始めた一年前は、夢にも思わなかった海外(しかもマレーシア)。

自分の身の回りの展開のすごさ、と同時に疲弊していく日本の現状に
事業をやるからには、これからの数年(身は難しいので)頭を引き締め
て海外を見つめようと思うこの頃です。

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クアラルンプールの象徴でもあるツインタワーの見える場所で。
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# by dtworks | 2012-04-16 18:51 | 事業報告 | Trackback | Comments(0)


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