「点描」 ～ドットワークス通信～

仕事で長期間ある地域に関わると

親しみが勝手に湧いて

ニュースでその土地の名前を耳にすると

ピッとアンテナが立つようになります

仕事が一段落して

現場が別の場所となってもそれは変わらず

そんな事をくりかえし

また新たな歳月をいくつかの場所で

積み重ねていく

さて次はどんな出会いがあるのでしょうか

寅さんみたいにふらっと知らない土地でご縁ができるといいなぁ

WBC真っ只中

少し前のサッカーもしかり

若い頃には興味がなかったスポーツ競技を見る機会が増えました。

数値的にはホラー映画を見るのと変わらないくらいドキドキしながら

クッションやら、そこらにある何かを握りしめて鑑賞しています

（基本、ホラーは見ない(笑)）

運動神経は母の胎内に置いてきたという実感を持って育ったので

スポーツ選手の身体能力、技の美しさに感動するのはいつもながらですが

最近気づいたのは、

選手たちが見せてくれるのは上述のそれだけではなく、

大きな重圧の中それを乗り越える奇跡のような精神力

そんなシーンを目の当たりにするとやはり

ベタですが「感動をありがとう」ですね

数日後、見事優勝！！！　日本中の幸福度が上がったはず＾＾

SDGｓのバッジをつけた偉い人が

会食の食事を残し、一定の基準に満たない人は切り捨てろと言う

そんな環境に疑問を持つように

心に？が浮かんだときは、そっち側の気持ちを大事にしよう

と、ここ数年で強く思うようになりました。

今の世の中で、ある日突然動けなくなる人が増えていて

その原因はきっと

心と行動の乖離が限界になって

それを自分にわからせるために体に現れるのだろうと思います。

個人的におすすめをひとつ

ひとつ残らず君を悲しませないものを

君の世界のすべてにすればいい…♪

　　　　　　　　　　「そして僕は途方に暮れる」より

折れるくらいなら止まったり、逃げたり、捨てればいいんです。

しんどい時に頭でリピートすると

結構効きますよ♡

いつからか、食べものについて

美味しい、ボリューム、ヘルシー…に加えて

「映える」というキーワードが入ってきました。

それは完全なる「見た目」なので、最近は少なくなった

（と思いたいですが）味は二の次、三の次で

残念ながら写真を撮ったら満足…という風潮も。

地域食材の振興を、しかも

できるだけ広く長く使ってもらいたい私としては、

次なる食のキーワードとして

・センチメンタル

　　懐かしさや思い出に残る料理

・ハードボイルド

　　ゴルゴ１３や００７が食べてそうな料理(笑)

　　ハードな状況下でもちゃんと栄養が取れるもの

・海めし・畑めし（漁師or農家めし）

　　採れたてほやほや（鮮度）をその場で味わう

　　漁師さん、農家さんならではの食べ方

　　その土地でのみ食べられる調味料を使った味付け

等々のものが流行らないかな～と常に（脳内は）企画中

まぁ、仕事のコンセプト的に近いのは三番目ですが…

言葉だけだと「ありがち」と思われてしまうので

体験することでじわ～っと広がっていく事が理想です。

でも真面目に定着させたいと思っているのは

様々な栄養価の研究が進んだ今であれば、

ストレスフルな毎日を乗り切る

「心に効く（気持ちが明るくなる）料理」も生まれるといいなぁと

人は食べたもので出来ているから、

昨今　心の病が多いのは

少なからず食事がかかわっていると思うのです。

「美味しいは幸せ」…ずっと変わらない私の持論です。

２０２２年のスタート、まだ世界中がコロナ禍のままです。

昨年は、現実に動けない時間と一緒に、

心が停止したような状態がずっとあって

言葉にならない何かにぐるぐる巻きにされているような

…そんな一年でした。

（あ、もちろん必要な仕事はちゃんとしましたよ）

年が明けたからと

それがスッキリと晴れやかになった訳でもないのですが、

年末に見ていたいくつかのテレビで

心が動いたり、救われるような感覚が少しあって

（未来への希望をもってメッセージを伝えている人々が

確かにいるのだな～と。）

そんな中気づいた、ずっとずっと自分が欲していたものの答え

「良心」のある　人や事業に携わりたい　

生物学的に分類すれば、人間はみんな同じだけど

見えない「良心」の在り方がその人の行動にきっと現れるから

涙が出るほどの美しいものに沢山、この人生で私は出会いたいのです。